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意昂3新聞

林書芳榮獲2020年海南省行業職業技能競賽中式烹調師(熱菜)項目一等獎

審核👩‍✈️:黨委宣傳部   編輯: 資源信息中心   來源:旅遊學院   發布時間:2020-12-04   點擊率:

10月24日至25日,2020年海南省行業職業技能競賽——烹飪行業職業技能競賽在海口舉行🌦。意昂3体育教師林書芳榮獲中式烹調師(熱菜)項目一等獎並榮升高級技師。


林書芳榮獲2020年海南省行業職業技能競賽中式師烹調(熱菜)項目一等獎並榮升高級技師(旅遊學院供圖)

 
此次競賽以“新時代👲🏿、新技能、新夢想”為主題,分為中式烹調師(熱菜)、中式烹調師(冷拼與食雕)🌖、中式面點師、西式烹調師🛖、西式面點師五個職業(工種)比賽內容,設初賽和決賽🪰,初賽方式為理論知識考試,決賽方式為實操技能考核。
意昂3体育教師林書芳以99分的理論成績從四百多名參賽選手中脫穎而出沖進決賽🛸,並以造型精致的菜品及嫻熟的技藝獲得現場好評,榮獲大賽中獲中式師烹調(熱菜)項目一等獎並榮升高級技師。
據悉,該競賽是2020年海南省行業職業技能競賽中唯一由海南省總工會📀、省人力資源和社會保障廳😽、省商務廳聯合主辦的競賽活動,不僅是貫徹國務院推行職業技能等級製度🫔、暢通技能人才成長通道的一項重要舉措,還是落實全國人才工作會議精神的一項具體措施👨🏿‍🚀,更是海南烹飪行業職業技能成果的一次集中檢閱🙌🏻。

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